Przepis i sposób przygotowania na: Frittata ze szpinakiem, kurczakiem i pomidorami Jajka roztrzepujemy w miseczce, dodajemy soli i pieprzu, i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i podsmażamy, przepuszczony przez praskę ząbek czosnku i dodajemy obmyty szpinak. Składniki na porcję dla 2 osób: 4 jajka 1 średni pomidor malinowy 2 duże garści szpinaku (ok. 60-80 g) 125 g sera mozzarella light 2 łyżki mleka 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka masła lub oliwy sól, czarny pieprz, suszone oregano Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180 st.C (= 355 st.F). Pomidora sparzyć, obrać ze skórki,… Przepis na klasyczny makaron ze szpinakiem zna chyba każdy. Dziś mam dla Was nieco „bogatszą” wersję z suszonymi pomidorami i słonecznikiem. Nigdy nie podejrzewałem, że jeden mały składnik może tak diametralnie zmienić smak całego dania (okej, gdy przypadkiem wsypię łyżkę soli do zupy, to smak faktycznie się zmieni). Aż pewnego dnia — w ramach kuchennych eksperymentów Tarta na cienkim cieście francuskim z farszem ze świeżego szpinaku, suszonych pomidorów i trzech rodzajów sera. Wierzch z plasterkami pomidora malinowego, posypany papryką w proszku i posiekaną natką pietruszki (sprawdzi się również bazylia). Klasyczne i ponadczasowe smaki :) Dobre na przekąskę na imprezę, łatwo się robi a składniki dostaniecie w większości sklepów. Czytaj przepis. Filety kurczaka z cukinią, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Danie z jednej patelni z wykorzystaniem kurczaka, z dodatkiem soczystej cukinii, szpinaku i suszonych pomidorów. Sos podlewamy białym winem a do kurczaka (do podsmażenia) dodajemy przyprawę curry. Pamiętajcie o tym przepisie gdy będziecie potrzebować czegoś Vay Nhanh Fast Money. Frittata z ziemniakami, ze szpinakiem i z fetą Dodaj do 'Przeczytaj później' czas przygotowania: 25 minut typ diety: fit typ posiłku: śniadanie jajko "zerówka" 4 jajkamleko 2 łyżkiugotowane ziemniaki 2 sztukiszpinak 100 gser feta 100 gczosnek 1 ząbekszczypiorek 1/2 pęczkaolej 1 łyżkasłodka papryczka 1/2 łyżeczki Przepis i zdjęcia: Sylwia Kaleta krok 1 W misce roztrzepujemy jajka, doprawiamy je solą, pieprzem i wsypujemy łyżkę posiekanego szczypiorku. Szpinak myjemy i pozostawiamy do osuszenia. krok 2 Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzucamy szpinak i smażymy go przez kilka minut aż zmniejszy objętość. Układamy na patelni pokrojone (wcześniej ugotowane) ziemniaki i wlewamy masę z jajek. Pozostawiamy fritattę na 4 minuty na małym ogniu. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę ser feta i posypujemy całość papryką w proszku. Wkładamy patelnię na 15 minut do rozgrzanego do 180°C piekarnika. Więcej zdjęć i inspiracji od Sylwii znajdziecie na Instagramie >> Więcej przepisów: Quiche pełen zielonych warzyw szpinak / tarta / brokuły Spaghetti w sosie szpinakowo-czosnkowym z jajkiem na miękko i parmezanem jajko / szpinak / makaron Gnocchi w kremowym sosie śmietanowym z gorgonzolą piccante i ze szpinakiem baby ser / szpinak / kuchnia włoska Frittata ze szpinakiem Główne składniki 6 dużych jajek 2 pomidory garść szpinaku typu baby 2-3 plasterki sera żółtego 2-3 plasterki szynki szczypiorek świeże zioła: listki bazylii / tymianku papryka chili do smaku sól i pieprz Przygotowanie Listki szpinaku dokładnie myjemy i parzymy wrzątkiem. Na średnim ogniu rozgrzewamy patelnię z oliwą. Podsmażamy cebulkę dymkę, a następnie dodajemy liście szpinaku. Całość smażymy ok. 2 minuty. Odstawiamy z ognia. W dużej misce ubijamy jajka z szczyptą soli i pieprzu. Dorzucamy wszystkie zioła na które mamy ochotę, a na końcu przekładamy smażony szpinak z cebulką dymką. Mieszamy. Ponownie rozgrzewamy patelnię z oliwą, dodajemy kawałki pomidorów, szynki, sera a na końcu wlewamy naszą całą masę jajeczną. Wygładzamy powierzchnię, od czasu do czasu potrząsając patelnią. Smażymy na małym ogniu ok. 6-8 minut, aż masa będzie ścięta. Po 5 min. możemy przykryć patelnię pokrywką. Komentarz: Przed podaniem możemy posypać świeżym parmezanem. Inne pomysły na składniki, które możemy wykorzystać: podsmażone ziemniaki, które np. zostały z wczorajszego obiadu, kawałki parówek np. ze śniadania, zielony groszek, kawałki bakłażana (jak to lubi), często polecana przeze mnie cukinia, kawałki czerwonej lub białej cebuli, kawałki porów, brokuły, dużo czosnku, papryka, kukurydza z puszki. Data utworzenia: 25 maja 2012 16:17 To również Cię zainteresuje Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (23 głosów) Propozycja na weekendowe śniadanie (lub tzw. "brunch") a także pomysł na szybki i zdrowy posiłek w ciągu zabieganego tygodnia :-) Minimalny nakład pracy a naprawdę wyśmienity efekt. Frittata tak przygotowana jest jednym z najlepszych sposobów na udany omlet. Ma zwartą a przy tym bardzo delikatną masę, soczyste składniki i pyszny, lekko ciągnący ser. Przypomina nieco quiche lecz jest dużo prostsza i szybsza do przygotowania, no i nie wymaga robienia spodu. Same zalety, polecam! 023 admin Frittata ze szpinakiem, pomidorami i serem Omlety Frittata Śniadania bez chleba Lunche Jajka Pomidory Szpinak Wegetariańskie Składniki 2 porcje 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku, starty duża garść szpinaku 4 jajka 2 łyżki mleka 1 pomidor 125 g sera (np. koziej roladki lub mozzarelli w kulce) sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 1/3 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka oliwy extra vergine Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Przygotować patelnię, którą można wstawiać do piekarnika. Pomidora sparzyć we wrzątku, obrać ze skórki, pokroić na kawałki i wyciąć szypułki, następnie doprawić solą i połową ilości oregano. W głębokim talerzu roztrzepać widelcem jajka z mlekiem, doprawić solą. Na patelni o średnicy ok. 20 cm rozgrzać masło, sklarować (zebrać i odrzucić pianę z powierzchni). Dodać starty na drobnej tarce czosnek. Podsmażyć przez kilkanaście sekund, dodać szpinak (można go ugnieść i przycisnąć jeśli nie mieści się na patelni). Podsmażyć na małym ogniu ok. 2-3 minuty (można pod przykryciem) aż szpinak "zwiędnie" i zmniejszy objętość. Przemieszać, wlać masę jajeczną, ułożyć kawałki pomidora i sera, doprawić pieprzem i pozostałym oregano. Smażyć przez około 2 minuty, następnie wstawić do piekarnika (bez przykrycia) na 15 minut. Jeśli rączka patelni nie jest przystosowana do wysokich temperatur, można zawinąć ją kilkakrotnie założoną folią aluminiową. SKŁADNIKI 2 PORCJE 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku, starty duża garść szpinaku 4 jajka 2 łyżki mleka 1 pomidor 125 g sera (np. koziej roladki lub mozzarelli w kulce) sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 1/3 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka oliwy extra vergine PRZYGOTOWANIE Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Przygotować patelnię, którą można wstawiać do piekarnika. Pomidora sparzyć we wrzątku, obrać ze skórki, pokroić na kawałki i wyciąć szypułki, następnie doprawić solą i połową ilości oregano. W głębokim talerzu roztrzepać widelcem jajka z mlekiem, doprawić solą. Na patelni o średnicy ok. 20 cm rozgrzać masło, sklarować (zebrać i odrzucić pianę z powierzchni). Dodać starty na drobnej tarce czosnek. Podsmażyć przez kilkanaście sekund, dodać szpinak (można go ugnieść i przycisnąć jeśli nie mieści się na patelni). Podsmażyć na małym ogniu ok. 2-3 minuty (można pod przykryciem) aż szpinak "zwiędnie" i zmniejszy objętość. Przemieszać, wlać masę jajeczną, ułożyć kawałki pomidora i sera, doprawić pieprzem i pozostałym oregano. Smażyć przez około 2 minuty, następnie wstawić do piekarnika (bez przykrycia) na 15 minut. Jeśli rączka patelni nie jest przystosowana do wysokich temperatur, można zawinąć ją kilkakrotnie założoną folią aluminiową. źródło: Możesz użyć tego zdjęcia bez tantiem "Frittata ziemniaczane ze szpinakiem, serem i pomidorami koktajlowymi" do celów osobistych i komercyjnych zgodnie z licencją standardową lub rozszerzoną. Licencja standardowa obejmuje większość przypadków użycia, w tym reklamy, projekty interfejsu użytkownika i opakowania produktów, i pozwala na wydrukowanie do 500 000 kopii. Licencja rozszerzona zezwala na wszystkie przypadki użycia w ramach Licencji standardowej z nieograniczonymi prawami do druku i pozwala na używanie pobranych obrazów stockowych do celów handlowych, odsprzedaży produktów lub bezpłatnej dystrybucji. Możesz kupić to zdjęcie stockowe i pobrać je w wysokiej rozdzielczości do 4000x6000. Data wgrania: 21 mar 2016

frittata ze szpinakiem i pomidorami